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韩式裱花是韩庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的,她们没有时间去学习冗长的惠尔通wilton课程,所以就只学习其中的奶油霜裱花,同时加以提炼:颜色搭配、修改花嘴,产生了韩式裱花。的韩式裱花课程价格不菲,质量也良莠不齐,要学习专业的韩式裱花,还是要到专业的培训机构,比如:广州蛋糕培训学校。广州蛋糕培训学校拥有专业的教师团队,优美的教学环境,增加每一位学员能够学到专业的蛋糕培训知识。
1.花边线形的练习
(1)奶油霜的制作
(2)刷秀的裱花方法
(3)花篮的裱制方法
(4)祝福语的字体练习
(5)各类花边的练习
2.成品搭配练习
(1)练习配色
(2)花边组合及边式装饰
(3)布局的技巧
(4)练习整体蛋糕
(5)杯子蛋糕的制作